أثبتت دراسة طبية أميركية حديثة أن هناك مستخلصات نباتية طبيعية لديها نشاط مضاد للبكتيريا الضارة المصاحبة لأمراض كثيرة منها القرحة وسرطان المعدة. وقد أثبتت المعالجة بالمضادات الحيوية فعاليتها، وذلك من خلال تطوير علاجات مقاومة لهذه البكتيريا الضارة خلال الوقت، وتجنب الأمراض المصاحبة لها مثل: الثوم والبروكلي وأنواع التوت البري والعنبية والشاي الأخضر، وجاء الدور لاختبار فعالية العنب ذي المحتوى العالي من مضادات الأكسدة والبوليفينولات. وتمت بالفعل دراسة التأثيرات المضادة للبكتيريا للمستخلصات من العنب الأحمر والأبيض وعنب المسكودين كالمركب الصافي راسفراتول، وحامض إيلاجيك والمريستين الموجودة في العنب. وأظهرت نتائج الدراسة التي استغرقت يوماً كاملاً أن مستخلص قشر عنب المسكودين هو الأكثر كفاءة وتأثيراً ضد البكتيريا الضارة، إضافة إلى أنّ الراسفراتول وحامض الإيلاجيك عملا على تثبيط هذه البكتيريا.
مقالات ذات صلة
ارسال التعليق